Database
on Functional Ingredients & Functional Food
ข้อมูลกฎหมายและประกาศต่างๆที่เกี่ยวข้องกับอาหารเพื่อสุขภาพ
| ลำดับ | หมวดหมู่ของข้อมูล | ข้อรายการ/ชื่อกฎหมาย | Link |
|---|---|---|---|
| 1 | พระราชบัญญัติอาหาร กฎกระทรวง ประกาศกระทรวง และเอกสารที่เกี่ยวข้อง เกี่ยวกับมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่าง ๆ | 1) พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 พร้อมกฎกระทรวงและประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับปรับปรุง ปี 2562) |  Link |
| 2) ฐานข้อมูลกฎหมายอาหาร กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข | Link |
||
| 3) ฐานข้อมูลคู่มือประชาชน กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข | Link |
||
| 4) พระราชบัญญัติผลิตภัณฑ์สมุนไพร พ.ศ. 2562 | Link |
||
| 2 | กฎหมายที่เกี่ยวกับหลักเกณฑ์วิธีการที่ดี ในการผลิตอาหาร (GMP) | ฉบับที่ 420 พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง วิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร | Link |
| 3 | ข้อมูลการประเมินความปลอดภัยอาหาร | คู่มือสำหรับประชาชน การขอประเมินความปลอดภัยอาหาร | Link |
| แบบคำขอการขอทวนสอบการเป็นอาหารใหม่ (Novel food) | Link |
||
| การยื่นผลการประเมินความปลอดภัยการเป็นอาหารใหม่ (Novel food) | Link |
||
| 4 | กฎหมายที่เกี่ยวกับอาหารใหม่ | ฉบับที่ 376 พ.ศ. 2559 เรื่อง อาหารใหม่ (Novel food) | Link |
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 376) พ.ศ.2559 เรื่อง อาหารใหม่ (Novel food) | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง รายชื่อหน่วยประเมินความปลอดภัยที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาให้การยอมรับ | Link |
||
| 5 | กฎหมายที่เกี่ยวกับอาหารมีวัตถุประสงค์พิเศษ | ฉบับที่ 238 พ.ศ.2544 เรื่อง อาหารมีวัตถุประสงค์พิเศษ | Link |
| ฉบับที่ 357 พ.ศ. 2556 เรื่อง อาหารที่มีวัตถุประสงค์พิเศษ (ฉบับที่ 2) | Link |
||
| 6 | กฎหมายที่เกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหาร และเอนไซม์สำหรับใช้ในการผลิตอาหาร | กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับวัตถุเจือปนอาหาร และเอนไซม์สำหรับใช้ในการผลิตอาหาร | Link |
| ฐานข้อมูลสำหรับค้นหาวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive search) | Link |
||
| 7 | กฎหมายที่เกี่ยวกับการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร | ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร (ฉบับที่ – พ.ศ.2554 (339)) | Link |
| แนบท้ายประกาศ รายชื่อเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นจุลินทรีย์โพรไบโอติกสำหรับใช้ในอาหาร [23 รายการ] | Link |
||
| ฉบับที่ 346 พ.ศ. 2555 เรื่อง การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร (ฉบับที่ 2) | Link |
||
| คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร และประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 346) พ.ศ.2555 เรื่อง การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร (ฉบับที่ 2) | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง เรื่อง หลักเกณฑ์และแนวทางปฏิบัติการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร | Link |
||
| 8 | กฎหมายที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | ฉบับที่ 293 พ.ศ. 2548 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | Link |
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 293) พ.ศ. 2548 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 294) พ.ศ. 2548 | Link |
||
| ฉบับที่ 309 พ.ศ. 2550 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ฉบับที่ 2) | Link |
||
| ฉบับที่ 405 พ.ศ. 2562 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ฉบับที่ 3) | Link |
||
| ฉบับที่ 411 พ.ศ. 2562 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ฉบับที่ 4) | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ฉบับที่ 3) และ(ฉบับที่ 4) | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง ข้อกำหนดการใช้ส่วนประกอบที่สำคัญของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดวิตามินและแร่ธาตุ | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง ข้อกำหนดการใช้ส่วนประกอบที่สำคัญของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดกรดอะมิโน | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักฐานและเอกสารประกอบการยื่นขออนุญาตใช้ฉลากของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและคุณภาพหรือมาตรฐานด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำแนะนำการใช้ส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง รายชื่อพืชที่ใช้ได้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | Link |
||
| 9 | กฎหมายที่เกี่ยวกับฉลากอาหาร และฉลากโภชนาการ | ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง ฉลากอาหาร และฉลากโภชนาการ | Link |
| 10 | กฎหมายที่เกี่ยวกับการโฆษณาอาหาร | ประกาศคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์การโฆษณาอาหาร พ.ศ.2564 | Link |
| หมวด 5 การขึ้นทะเบียนและการโฆษณาเกี่ยวกับอาหาร | Link |
||
| 11 | ข้อมูลการขอประเมินการกล่าวอ้างทางสุขภาพของอาหาร | คู่มือสำหรับประชาชน การขอประเมินการกล่าวอ้างทางสุขภาพของอาหาร | Link |
| การแสดงข้อความกล่าวอ้างหน้าที่ของสารอาหาร | Link |
||
| (ร่าง) ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ ….) พ.ศ. ….ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง การกล่าวอ้างทางสุขภาพของอาหาร | Link |
||
| 12 | งานบริการเพื่อขออนุญาติผลิตภัณฑ์อาหาร | งานบริการการยื่นคำขออนุญาตอาหาร ข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ | Link |
| การยื่นคำขอประเมินความปลอดภัยผ่านระบบ e-submission | Link |
||
| หน่วยงานตรวจวิเคราะห์อาหาร/ภาชนะบรรจุอาหาร | Link |
||
| 13 | ฐานข้อมูลข้อกำหนดและแนวทางมาตรฐาน Codex Alimentarius ของผลิตภัณฑ์อาหาร | ฐานข้อมูลข้อกำหนดและมาตรฐาน Codex Alimentarius | Link |
| GENERAL GUIDELINES ON CLAIMS | Link |
||
| GUIDELINES FOR USE OF NUTRITION AND HEALTH CLAIMS | Link |
||
| GUIDELINES ON NUTRITION LABELLING | Link |
||
| GUIDELINES FOR THE SIMPLE EVALUATION OF DIETARY EXPOSURE TO FOOD ADDITIVES | Link |
ลำดับ |
หมวดหมู่ของข้อมูล |
หัวข้อรายการ/ชื่อกฎหมาย |
Link |
|---|---|---|---|
| 1 | พระราชบัญญัติอาหาร กฎกระทรวง ประกาศกระทรวง และเอกสารที่เกี่ยวข้อง เกี่ยวกับมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่าง ๆ | 1) พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 พร้อมกฎกระทรวงและประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับปรับปรุง ปี 2562) | Link |
| 2) ฐานข้อมูลกฎหมายอาหาร กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข | Link |
||
| 3) ฐานข้อมูลคู่มือประชาชน กองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข | Link |
||
| 4) พระราชบัญญัติผลิตภัณฑ์สมุนไพร พ.ศ. 2562 | Link |
||
| 2 | กฎหมายที่เกี่ยวกับหลักเกณฑ์วิธีการที่ดี ในการผลิตอาหาร (GMP) | ฉบับที่ 420 พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง วิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร | Link |
| 3 | ข้อมูลการประเมินความปลอดภัยอาหาร | คู่มือสำหรับประชาชน การขอประเมินความปลอดภัยอาหาร | Link |
| แบบคำขอการขอทวนสอบการเป็นอาหารใหม่ (Novel food) | Link |
||
| การยื่นผลการประเมินความปลอดภัยการเป็นอาหารใหม่ (Novel food) | Link |
||
| 4 | กฎหมายที่เกี่ยวกับอาหารใหม่ | ฉบับที่ 376 พ.ศ. 2559 เรื่อง อาหารใหม่ (Novel food) | Link |
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 376) พ.ศ.2559 เรื่อง อาหารใหม่ (Novel food) | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง รายชื่อหน่วยประเมินความปลอดภัยที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาให้การยอมรับ | Link |
||
| 5 | กฎหมายที่เกี่ยวกับอาหารมีวัตถุประสงค์พิเศษ | ฉบับที่ 238 พ.ศ.2544 เรื่อง อาหารมีวัตถุประสงค์พิเศษ | Link |
| ฉบับที่ 357 พ.ศ. 2556 เรื่อง อาหารที่มีวัตถุประสงค์พิเศษ (ฉบับที่ 2) | Link |
||
| 6 | กฎหมายที่เกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหาร และเอนไซม์สำหรับใช้ในการผลิตอาหาร | กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับวัตถุเจือปนอาหาร และเอนไซม์สำหรับใช้ในการผลิตอาหาร | Link |
| ฐานข้อมูลสำหรับค้นหาวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive search) | Link |
||
| 7 | กฎหมายที่เกี่ยวกับการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร | ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร (ฉบับที่ – พ.ศ.2554 (339)) | Link |
| แนบท้ายประกาศ รายชื่อเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นจุลินทรีย์โพรไบโอติกสำหรับใช้ในอาหาร [23 รายการ] | Link |
||
| ฉบับที่ 346 พ.ศ. 2555 เรื่อง การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร (ฉบับที่ 2) | Link |
||
| คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร และประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 346) พ.ศ.2555 เรื่อง การใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร (ฉบับที่ 2) | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง เรื่อง หลักเกณฑ์และแนวทางปฏิบัติการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร | Link |
||
| 8 | กฎหมายที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | ฉบับที่ 293 พ.ศ. 2548 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | Link |
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 293) พ.ศ. 2548 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและ ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 294) พ.ศ. 2548 | Link |
||
| ฉบับที่ 309 พ.ศ. 2550 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ฉบับที่ 2) | Link |
||
| ฉบับที่ 405 พ.ศ. 2562 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ฉบับที่ 3) | Link |
||
| ฉบับที่ 411 พ.ศ. 2562 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 เรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ฉบับที่ 4) | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (ฉบับที่ 3) และ(ฉบับที่ 4) | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง ข้อกำหนดการใช้ส่วนประกอบที่สำคัญของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดวิตามินและแร่ธาตุ | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง ข้อกำหนดการใช้ส่วนประกอบที่สำคัญของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดกรดอะมิโน | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักฐานและเอกสารประกอบการยื่นขออนุญาตใช้ฉลากของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและคุณภาพหรือมาตรฐานด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำแนะนำการใช้ส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | Link |
||
| ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง รายชื่อพืชที่ใช้ได้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร | Link |
||
| 9 | กฎหมายที่เกี่ยวกับฉลากอาหาร และฉลากโภชนาการ | ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง ฉลากอาหาร และฉลากโภชนาการ | Link |
| 10 | กฎหมายที่เกี่ยวกับการโฆษณาอาหาร | ประกาศคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์การโฆษณาอาหาร พ.ศ.2564 | Link |
| หมวด 5 การขึ้นทะเบียนและการโฆษณาเกี่ยวกับอาหาร | Link |
||
| 11 | ข้อมูลการขอประเมินการกล่าวอ้างทางสุขภาพของอาหาร | คู่มือสำหรับประชาชน การขอประเมินการกล่าวอ้างทางสุขภาพของอาหาร | Link |
| การแสดงข้อความกล่าวอ้างหน้าที่ของสารอาหาร | Link |
||
| (ร่าง) ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ ….) พ.ศ. ….ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง การกล่าวอ้างทางสุขภาพของอาหาร | Link |
||
| 12 | งานบริการเพื่อขออนุญาติผลิตภัณฑ์อาหาร | งานบริการการยื่นคำขออนุญาตอาหาร ข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการ | Link |
| การยื่นคำขอประเมินความปลอดภัยผ่านระบบ e-submission | Link |
||
| หน่วยงานตรวจวิเคราะห์อาหาร/ภาชนะบรรจุอาหาร | Link |
||
| 13 | ฐานข้อมูลข้อกำหนดและแนวทางมาตรฐาน Codex Alimentarius ของผลิตภัณฑ์อาหาร | ฐานข้อมูลข้อกำหนดและมาตรฐาน Codex Alimentarius | Link |
| GENERAL GUIDELINES ON CLAIMS | Link |
||
| GUIDELINES FOR USE OF NUTRITION AND HEALTH CLAIMS | Link |
||
| GUIDELINES ON NUTRITION LABELLING | Link |
||
| GUIDELINES FOR THE SIMPLE EVALUATION OF DIETARY EXPOSURE TO FOOD ADDITIVES | Link |
