เราร่วมขับเคลื่อนนวัตกรรม
การอาหาร สุขภาพและการมี
ชีวิตที่ดี และยั่งยืน
"เราร่วมขับเคลื่อนนวัตกรรม การอาหาร สุขภาพและการมี ชีวิตที่ดี และยั่งยืน"
We drive food innovation to better quality of life with sustainability.
เราคือที่ปรึกษาด้านวิจัย พัฒนาและนวัตกรรม
About Questfood
![](https://firn.or.th/wp-content/uploads/2024/02/abot_questfood.jpg)
Who are we?
เราคือนักวิชาการอิสระ เช่น อาจารย์หรือนักวิจัย และนักเรียนนักศึกษาที่สนใจ พยายามสร้างแนวคิดเชิง นวัตกรรม เช่น
- ร่วมจัดการสร้างมูลค่าธุรกิจอาหารท้องถิ่น สู่ตลาดที่มูลค่าเพิ่ม
Food products from local to global business matching. - ให้คำปรึกษาจากงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สู่ตลาดที่แข่งขันได้
How to drive R&D to competitive market. - ช่วยพัฒนาการจัดการ career path นักวิจัยและการอบรมการสร้างผู้นำนวัตกรรมในนักวิจัยไหม่
Career development and management for scientists in the industry. - ร่วมพัฒนาอาหารฉุกเฉิน เช่นอาหารสำหรับผู้ประสบภัย อาหารทหาร และอาหารสุขภาพ หรือสารอาหารท้องถิ่น
Specific projects-long shelf-life foods for emergency and military response, health and functional foods, local foods. - ขยายองค์ความรู้ด้านอาหารและสุขภาพ อย่างถูกต้องในวงกว้าง
Knowledge sharing on food and health, food regulation.
ภารกิจ
1. สร้างความเป็นผู้นำนวัตกรรม พัฒนาแนวคิดการแก้ปัญหาและสร้างโอกาสในการเปลี่ยนเทคโนโลยีให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเสริมสุขภาพ
2. ช่วยสนับสนุนงานกลุ่มริเริ่ม start-up ด้านเกษตรและอาหารสุขภาพ ในทุกหน่วยงาน
3. พัฒนาความรู้ด้านการบริหารงานวิจัย พัฒนาและการเป็นผู้นำนวัตกรรม ในภาคเอกชนและต่อยอดงานมหาวิทยาลัย
Innovation leadership: problem solving, start-up projects, knowledge sharing on food and agriculture technology and insights to health and well-being, HR management for business and academic R&D.
![](https://firn.or.th/wp-content/uploads/2024/02/about_questfood_mission-1024x698.jpg)
กิจกรรม
1. วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ
2. สร้างความเป็นผู้นำนวัตกรรม
3. พัฒนาโครงการผลิตภัณฑ์ไหม่
4. ให้คำปรึกษาด้าน อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารสัตว์เลี้ยง และ อื่นๆ
Our Mission
เพื่อสร้างความร่วมมือและเครือข่ายนักธุรกิจอาหารที่เข้มแข็งและมีศักยภาพในการสร้างธุรกิจอาหารของคนรุ่นไหม่อย่างยั่งยืน
Get outside of your play box.
“Innovation distinguishes between a leader and a follower”
— Steve Jobs
![](https://firn.or.th/wp-content/uploads/2024/02/abou_questfood.jpg)