Food Innovation &
Regulation Network

l

Database

on Functional Ingredients & Functional Food

ฐานข้อมูลสำหรับใช้ประกอบการทำเอกสารเพื่อการกล่าวอ้างทางสุขภาพ

ฐานข้อมูลสารสำคัญที่วิเคราะห์ได้

(Bioactive compound) ในประเทศไทย

รายชื่อสารสำคัญและสมุนไพรของไทยที่สามารถนำมาใช้ในการกล่าวอ้างทางสุขภาพได้

Click Here

ฐานข้อมูล

Functional Ingredients

รายชื่อสารสำคัญเชิงหน้าที่ (Functional ingredients)

Click Here

ฐานข้อมูลสารโภชนาการ

รายชื่อของอาหารและ สารอาหารทางโภชนาการ ข้อมูลองค์ประกอบคุณค่า ทางอาหารหรือโภชนาการ

Click Here

ฐานข้อมูลวิธีทดสอบสารและอื่นๆ

รายชื่อหน่วยงานและวิธีวิเคราะห์สารสำคัญต่างๆ รวมทั้งตัวอย่างของสารสำคัญ ใน 17 positive list เพื่อใช้เป็นแนวทางในการตรวจวิเคราะห์ สำหรับใช้ในการกล่าวอ้างทางสุขภาพ

Click Here

ฐานข้อมูลห้องปฏิบัติการ

วิเคราะห์สารสำคัญด้านอาหาร

รายชื่อสถานที่ห้องปฏิบัติการ ที่มีการตรวจวิเคราะห์ทางด้านอาหาร ที่ได้รับรอง ISO/IEC 17025 และไม่มีการรับรอง

Click Here

ฐานข้อมูลหน่วยงานที่ใช้

สัตว์ทดลองเพื่องานวิจัย (Animal-facility)

รายชื่อสถานที่หรือหน่วยงาน ที่ได้รับอนุญาตให้ดำเนินการ ทำวิจัยในสัตว์ทดลองได้โดยสถาบันพัฒนาการดำเนินการต่อสัตว์เพื่องานทางวิทยาศาสตร์ (สพสว.)

Click Here

ฐานข้อมูลศูนย์วิจัยทางคลินิก

ในประเทศไทย (Clinical research facility)

รายชื่อหน่วยงานหรือศูนย์วิจัยทางคลินิกในประเทศไทย

Click Here

ฐานข้อมูลด้านเกษตร CODEX

ฐานข้อมูลด้านอาหารและเกษตรตามมาตรฐานของ Codex Alimentarius

Click Here

ฐานข้อมูลกฎหมาย

และประกาศต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง

ฐานข้อมูลกฎหมายและประกาศต่างๆ ที่เกี่ยวข้องในการใช้เพื่อขออนุญาตกล่าวอ้างทางสุขภาพ

Click Here

ฐานข้อมูล Systemetic reserchs

และ Clinical trials

ฐานข้อมูลงานวิจัยทางคลินิก (Clinical trials : CT) และการทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบ (Systematic Review: SR) ที่ใช้เพื่อขออนุญาตกล่าวอ้างทางสุขภาพ

Click Here

ฐานข้อมูลงานวิจัย

และฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ (E-Thesis)

ฐานข้อมูลงานวิจัยจากหน่วยงานภาครัฐ และฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ (E-Thesis) จากมหาวิทยาลัยในประเทศไทย

Click Here

การขอประเมินการกล่าวอ้างทางสุขภาพ

การแสดงข้อความกล่าวอ้างหน้าที่ของสารอาหาร

การขอประเมินความปลอดภัยอาหาร

รายชื่อหน่วยประเมินความปลอดภัยที่อย. ให้การยอมรับ

ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง อาหารใหม่ (NOVEL FOOD)

คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง อาหารใหม่ (NOVEL FOOD)

ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง การแสดงฉลากของอาหารในภาชนะบรรจุ

ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์และแนวทางปฏิบัติการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร

กฎหมายอาหารอื่นๆ

CLICK TO WEBSITE

Contact us

Food Innovation & Regulation Network (FIRN)

50 Amon Bhumirat Bld., 7th Flr., Room 730 Ngamwongwan Rd., Ladyaow, Chatuchak, Bongkok 10900

Tel: 0-2942-8528 Fax: 0-2942-8527

Email: coordinator_1@firn.or.th